热荐5款减肥食谱 饱腹控食欲

来源:人民网 2013-04-03

冬季减肥食谱饱腹

  一、金针菇炒大白菜
  材料: 大白菜、金针菇。
  做法:
  1、大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用。
  2、待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。
  3、打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
  原理:蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱腹感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。
  二、番茄土豆汤
  材料:番茄、土豆片。
  做法:
  1、土豆洗净去皮,切片;番茄洗净,切块;
  2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒,随后加入清水煮。
  3、水开后放入土豆片,煮熟,即可关火。
  原理:黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖,被食用后会增加人体的饱腹感,降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化,促进新陈代谢,具有很好的减肥功效。

  三、鲜虾冬瓜茸
  材料:冬瓜一块、河虾。
  做法:
  1、河虾剥壳成虾仁,用一点点料酒和盐抓匀腌制;冬瓜切块;
  2、冬瓜稍微加清水,放入搅拌机搅成冬瓜茸。
  3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中,加水,烧开转小火煮到虾仁变色。
  4、倒入一些香麻油,撒葱花或者香菜就可以出锅了。
  原理:冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含的纤维素,具有利水消肿、通等功效,可以减少食量,是减肥的圣品。http://www.jk51.com 健康无忧网

  四、土豆泥
  做法:
  1、把土豆蒸熟,去皮,放凉后,把土豆攥成泥。
  2、在土豆泥中加入适量的奶油,然后搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
  3、 将搅拌好的土豆泥放在锅中,开小火,然后加入适量的鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
  4、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
  原理:很少有人知道土豆是可以减肥的,其实土豆含有丰富的营养成分,它不仅能润肠,而且还能加快体内脂肪的燃烧、促进胆固醇的新陈代谢。因此,常吃土豆的你就不用担心会增加体内脂肪,让身体的脂肪过剩。另外想减肥的美眉,你可要每天多吃土豆,这样就可以减少脂肪的摄入,让多余的脂肪渐渐被代谢掉哦。
  五、洋葱炒蛋
  1、洋葱去皮、洗净,切成丝;鸡蛋去壳放在碗里,加盐和少许胡椒粉打匀;
  2、炒锅里放油烧热,然后倒入洋葱炒片刻,装在盘子里;
  3、鸡蛋液倒入锅中,用油煎至黄;然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。
  原理:洋葱中含有的环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于溶解体内的血栓。而且洋葱几乎不含脂肪,它能够很有效的抑制由于饮食高脂肪食物而引起的高胆固醇,同时洋葱还能有效的改善动脉粥样硬化。大蒜不仅能降低血清总胆固醇而且还能治疗肥胖。
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