意大利学者发表在《欧洲流行病学期刊》上的研究显示,适度饮用啤酒的人患上心脏病的可能性会下降31%。 啤酒对健康的好处和危害类似于葡萄酒,即少量或适度饮用能发挥最大的健康功效;一旦过量,健康功效立刻消失。