警惕!乱吃豆腐有五大害处 最伤肾脏

来源:人民网 2012-04-06
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豆腐吃多了有害吗?


  美味不可多贪,好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题:

  第一,促使动脉硬化。

  豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

  
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第二,促使痛风发作。


  豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

  编辑:焦阳
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